Cocina Portuguesa.-
—Frango na pucara — INGREDIENTES Para 4 personas 1 Pollo cortado en raciones 125 gr. Bacon ahumado en 4 lonchas 12 Cebollas, pequeñas y peladas 1 Pimiento morrón, sin pepitas y en tiras 4 Tomates, cortados en cuartos, sin pepitas 2 Cucharadas de mostaza de Dijon 3 dientes de ajo, machacados 1 Tacita de oporto […]